【今日澳洲、多彩澳洲】(2013年2月25日) | 今日澳洲、多彩澳洲

【今日澳洲、多彩澳洲】(2013年2月25日)

【今日澳洲、多彩澳洲】(2013年2月25日)

更新于 25 February 2013, 15:39 AEDT

通过多媒体视角,体验澳大利亚社会、文化氛围,领略澳大利亚自然、人文环境,知晓澳大利亚各地的新鲜出炉的看似不起眼的小事儿。 今日导读:

--【美食】又到黑松露成熟时

--【人生】澳95岁老人连破泳坛世界纪录

--【健康】流感病毒的“阿喀琉斯之踵”

--【环境】昆州惊现百余条魔鬼鱼疯狂捕食

--【视频】新州上万人仍被洪水围困

【美食】又到黑松露成熟时

在西澳的曼吉姆普,虽然距离黑松露成熟还有四个月,但种植农似乎已经迫不及待欢庆丰收在即了。

黑松露又名“餐桌上的钻石”,每公斤价格高达2000澳元,国际市场需求强劲。因此对农民来说,种植黑松露不啻于开动了印钞机。

其实不然,因为黑松露生长条件极为挑剔,澳大利亚大多数黑松露种植农甚至都不能收回成本。但曼吉姆普显然是个例外。

拥有一片沃土的曼吉姆普因出产高质量的黑松露而享誉国际。今年天公作美,当地风调雨顺更让种植农信心十足。一名黑松露种植农对澳广记者透露,一些来自美国、缅甸、菲律宾、西班牙和意大利的新买家已同他们接触,并表达了购买意愿。

澳大利亚全国共有约200个黑松露种植农,其中西澳州只有17个,但这17个农场的黑松露产量却占到全国总产量的七成多。
 

(点击阅读英文原文

 

【人生】澳95岁老人连破泳坛世界纪录

在澳大利亚老人克洛斯面前,年纪太大绝不是放弃一件自己喜欢的事的理由。

八十岁才开始认真游泳的乔治·克洛斯在自己九十五岁生日前已经成功打破两项世界纪录。

大学毕业后因为战乱阻隔,克洛斯有六十年没有参加竞技游泳。现在重返泳池,这位九十五岁老人的训练日程令年轻人相形见绌:每周三天在阿尔伯尼溪休闲中心游泳,另外两天在健身房训练。

一周前,克洛斯在黄金海岸进行的昆士兰游泳大师赛上刷新95-99岁高龄组50米和100米自由泳两项世界纪录,震惊全国。当然,克洛斯已不是泳坛夺冠的新手,去年他在意大利世界锦标赛90-94岁高龄组多个项目上摘金夺银,名扬泳坛。

克洛斯的下一个目标是今年四月将在悉尼举行的全国游泳锦标赛。
 

(点击阅读英文原文

 

【健康】流感病毒的“阿喀琉斯之踵”

包括澳大利亚科学家在内的国际研究小组研制出了一种利用病毒自身传染机理来对付流感病毒的新药。

参与这项国际研究的澳大利亚联邦科学与工业研究院材料科学与工程研究所的马克吉姆-布莱斯金博士表示,这种抗流感新药对所有株种的流感都有效,因为这次科学家找到了流感病毒的致命弱点。

马克吉姆-布莱斯金博士说,流感病毒在传染过程中用到了两种蛋白质,一种叫做HA的蛋白质通过细胞表面的糖分让病毒和健康的细胞结合,然后当这个健康的细胞分裂时,病毒就会被吸入健康的细胞,12个小时后病毒就成功侵入成百上千个细胞。另一种叫做NA的蛋白质被病毒用来中断它与糖分的连接,从而断开和细胞的连接,并使子病毒、孙病毒可以扩散到未受传染的细胞上。

马克吉姆-布莱斯金博士透露,这种新药会封上第二种蛋白质的“嘴巴”,从而使病毒仍同之前的细胞结合,无法断开,这样一来流感病毒就无法扩散了。

据世界卫生组织估计,全球每年有300-500万人感染流感病毒,死亡人数高达25-50万人。
 

(点击阅读英文原文

 

 

【环境】昆州惊现百余条魔鬼鱼疯狂捕食

昆士兰伊利亚特淑女岛附近出现大群魔鬼鱼疯狂捕食的罕见景象。

昆士兰大学研究员唐赛德博士认为,多达150条魔鬼鱼聚集在该岛附近海域捕食,原因可能是近来邦达伯格爆发的洪灾导致大量高养分的河水流入海,造成浮游生物大量繁殖。

魔鬼鱼身躯庞大,胸鳍张开后有五米多长,最近已被列为脆弱至濒临灭绝物种。

 

(点击阅读英文原文

 

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作者

潘宁

潘 宁

节目制作人

行走三大洲,从事新闻报道十多年,知性细腻,曾一线报道全球财富论坛、美国总统大选、中澳首脑会晤等重大事件。2006年加入澳广后,主持一系列时事新闻和专题节目。目前专注于多媒体与新兴媒体的研究。

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