Dibuang sayang : tips untuk mengurangi makanan terbuang sia-sia

‘We tend to give ourselves mixed messages, don’t we, about how we use and abuse food?’

Arti: 'Kita cenderung untuk menyampaikan kepada diri kita sendiri pesan yang bertolak belakang, mengenai bagaimana kita menggunakan dan menyalah-gunakan makanan, tidakkah demikian?'

Ungkapan ‘mixed messages’ berarti pesan-pesan yang isinya berbeda dan mungkin saling bertolak-belakang mengenai suatu hal yang sama, sehingga bisa membingungkan orang lain. 

‘We’re lured into buying more than we need or buying on the spur of the moment'

Arti: 'Kita dipikat untuk membeli lebih banyak daripada yang kita butuhkan, atau membeli tanpa pikir panjang'

Melakukan sesuatu ‘on the spur of the moment’ berarti melakukan hal itu secara mendadak, tak direncanakan sebelumnya, tanpa pikir panjang. 

‘And also we say to ourselves, well the shops are going to be closed on Christmas day and on Boxing day’

Arti: 'Dan kita juga mengatakan kepada diri kita sendiri, toko-toko akan tutup pada hari Natal dan Boxing day'

Boxing day adalah hari setelah Natal, atau tanggal 26 Desember, yang merupakan hari libur di Australia dan kebanyakan negara Persemakmuran lainnya.

Asal-usul istilah ‘Boxing day' ini tidak jelas. Ada kemungkinan istilah itu berasal dari suatu tradisi kuno di Eropa, dimana pada tanggal 26 Desember orang biasanya mengumpulkan hadiah atau uang bagi kaum miskin dalam kotak yang ditaruh di luar gereja. Teori lain mengatakan, istilah itu boleh jadi berasal dari kebiasaan lama di Inggris, dimana para majikan memberi pembantu dan buruh mereka hadiah, uang atau sisa makanan dalam kotak, untuk dibawa pulang ke keluarga mereka di hari setelah Natal. 

Untuk banyak penggemar olahraga di Australia, Boxing day ini adalah hari yang penting, karena merupakan hari pertama pertandingan cricket di Melbourne, dimana Australia bertanding melawan suatu tim internasional. Pertandingan berjalan selama lima hari dan merupakan bagian dari rangkaian pertandingan cricket yang berlangsung selama musim panas di Australia.

‘The problem is exacerbated around Christmas’

Arti: 'Masalahnya memburuk sekitar Natal.'

Kata kerja ‘exacerbate’ berarti memperparah masalah atau situasi yang buruk, memperburuk keadaan. 

‘in fact people living singly are the worst culprits when it comes to food wastage’

Arti: 'pada kenyataannya, orang-orang yang tinggal sendirian adalah pelaku paling utama pembuangan makanan.'

Kata benda ‘culprit’ berarti biang keladi, orang yang bersalah atau bertanggungjawab atas suatu pelanggaran atau kesalahan tertentu. 

‘Supermarkets lure you with supposedly cheap options to buy two-for-one’

Arti: 'Supermarket memikat kita dengan pilihan yang konon murah untuk membeli barang yang ditawarkan dua-seharga-satu.'

Kata kerja 'lure' berarti memikat, membuat orang melakukan sesuatu yang tadinya tidak bermaksud dilakukan/tidak diniati. 

‘Supermarkets lure you with supposedly cheap options to buy two-for-one’

Arti: 'Supermarket memikat kita dengan pilihan yang konon murah untuk membeli barang yang ditawarkan dua-seharga-satu.'

Kata sifat ‘supposedly’ artinya sama dengan 'konon', merujuk pada sesuatu yang diduga demikian, tanpa tahu pasti kebenarannya, bahkan mungkin juga salah.

‘And I guess one of the other issues that remains a bugbear for many people within your sphere is: plastic bags’

Arti: 'Dan saya pikir salah satu masalah yang masih tetap menimbulkan kekuatiran banyak orang di lingkungan anda adalah: kantong plastik'

Kata benda ‘bugbear’ artinya sesuatu yang membuat orang kesal atau kuatir. 

Istilah itu boleh jadi berasal dari dongeng Inggris, dimana dikisahkan mahluk halus berbentuk beruang suka memakan anak-anak yang nakal. 

‘... because if you go to the supermarket, particularly at Christmas time, and you over-indulge in your shopping choices, you can always, always, pick up some storage at the checkout to take that food home for you, whereas if you go with your own bags, maybe you’ll think again’

Arti: '... karena kalau kita pergi ke supermarket, khususnya di saat Natal, dan kita lupa diri dalam memilih barang belanjaan, kita selalu bisa mengambil kantong di kasir untuk membawa makanan itu pulang, sementara kalau kita pergi dengan membawa kantong belanja sendiri, kita akan berpikir lagi'

‘To indulge’ berarti membiarkan diri memuaskan segala keinginan dan melakukan apapun yang dikehendaki tanpa peduli apakah itu baik atau buruk bagi kita.